Patata Tortilla

Patata tortilla

• Osagaiak:

• 1/2 kg patata

• 4 arrautza

• Oliba olioa

• Gatz pixka bat

Nola egin:

Lehenik, patatak zuritu, urarekin garbitu eta moztu behar dituzu.  Gero, zartagin batean olioa bota behar da eta berotu egiten denean    patatak gehitu beharko dira. Patatak frijitzen diren bitartean, arrautzak irabiatu behar dituzu eta gatza bota behar da. Patatak frijituta daudenean, dena nahastu egiten da eta berriz zartaginean ipini behar da. Dena eginda ikusten duzunean, buelta eman behar da, beste aldetik egin dadin. Azkenik, jar ezazu plater batean eta prest izango duzu mahaian jartzeko .