Kafe flana

Kafe flana

Osagaiak ( 4 lagunentzat)

• 4 arrautza
• 150 g azukre
• Litro 1/2 esne
• 2 zorrotxo "Nescafe"
• Kafe likorea
• Karamelu likidoa
• 4 flan-molde
• Esnegain harrotua

Prestatzeko era:

Lehenendabizi moldeak karameluaz igurtziko ditugu.

Amaitu ondoren, irabiatu eta dena nahastuta dagoenean moldeetara botako dugu.

Moldeak labean sartuko ditugu, 180-200 gradutan, eta 30 minututan gutxi gorabehera maria bainuan.

Maria bainuan egondakoan eta flanak eginda daudela jakiteko, ezer baino lehen orratz batez zulatuko dugu erdian.

Azkenik, flanak hotz zerbitzatuko ditugu, esnegain harrotu apur batez lagunduta.